Archiv des Autors: Jörn Töpfer

Kitchenrocker auf Wein/Gourmettour in Kapstadt/Südafrika

Die aktuelle Traumreise führte mich zum Weingut Durbanville Hills , in die Welt eines sozial und umweltorientierten Weinherstellers und auf einen spektkulären Roadtrip. Film und Bericht folgen in Kürze .Fotocredit: Moritz Maibaum

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Der Kitchenrocker auf Konzert/Gourmettour

Diesmal geht es zum jüngsten 2-Sterne-Michellinkoch, Tristan Brandt, vom Opus V-Mannheim. Einem der derzeit angesagtesten Köche Deutschlands.

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Der Kitchenrocker bei den Masterchefs

Diesmal darf der Kitchenrocker sich als Juror bekochen lassen. Zu sehen auf Sky one um 20.15h , am 04.12.2017

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Die Sterne des Nordens-Der Kitchenrocker auf der Suche nach dem Besonderen

In diesem Jahr führte mich meine Pressereise von Sylt nach Kopenhagen und weiter nach Rostock-Warnemünde, eine Reise, die meinen nordischen Wurzeln entspringt. Den Artikel gibts unter :S.12_Harley-Tour.Jörn.K und S.13_Harley-Tour.Jörn.K

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Der Kitchenrocker auf Harleytour zu den deutschen Winzern

Diesmal ging es erst zu den Harley Days, um die 2016er CVO Road Glide abzuholen und dann 650 km nach Löwenstein, zum Start einer wundervollen Tour durch Württemberg,Baden und die Pfalz. Den Artikel findet Ihr nachfolgend: S.12-13_Kochen-Jörn.A4.K.kl  

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Der Kitchenrocker, Jörn Töpfer, gewinnt die ZDF Küchenschlacht

Nach erfolgreichem Gewinn des VOX Kochduells und der ZDF Topfgeldjäger, hat Jörn Töpfer nun auch , zum Jahresende 2015 , die ZDF Küchenschlacht gewonnen. Das Gewinngeld geht an den Meeresschutz,  der Stiftung www.aldebaran.org Erstes Presse-Feedback:S.04-05_Kochen Jörn.K plus Hamburger Abendblatt http://www.abendblatt.de/hamburg/article207000843/Hamburger-Kitchenrocker-auf-Rekordkurs.html

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Der Kitchenrocker fährt ins Land des Rioja und der Tapas

Diesmal ging es zu den Weingütern www.barondeley.com und www.bodegasmuseum.com , auf eine Weinreise ins Land des Rioja und der Tapas , von Madrid nach Bilbao. Und hier nun der Artikel: S.14_Joern.Herbst.2.11.

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Der Kitchenrocker sticht in See

Die AIDA Luna , ein Prachtschiff , 252m Länge und 125 Köche. Der Chefkoch des Rossini, Matthias Bracht, läßt mich hinter die Kulissen schauen und überzeugt mich , bei der Küchenführung, mit Organisationstalent und fachlicher Kompetenz. Bericht erscheint in Kürze.S.14_Joern.neu … Weiterlesen

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Der Kitchenrocker auf Weinreise durch Italien

In diesem Jahr entfliehe ich dem Sturm , der Hamburg besucht , Richtung Südtirol zur Cantina Terlan,  nach Trento zu den Ferrariweingütern und   der Tenuta Castelbuono , in Umbrien. Den Artikel finden Sie unter S.13_Weinreise.17.11.kl

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Der Kitchenrocker in der Toskana Teil 2

Und hier der zweite Artikel zu der wunderbaren Toskanareise bei den Antinoris  S.12_Toskana-Teil2.13.1.kl

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